致使灵芝制种污染七大原因剖析,猴头菇袋栽发菌期和制种期发生病害的案由与预防措施介绍

这些病害主要是常见的杂菌污染,使袋鼓气破损

猴头菇袋栽发菌期和制种期是10分重点的,不过反复不难发生局地病害。这么些病害主尽管周边的杂菌污染,比如木霉、链孢霉、青霉、曲霉等,不一致特色的杂菌对于猴头菇的加害程度也不比。那么,在那五个时期爆发病害的原因有怎么着?选择什么预防措施呢?

一 、破损污染

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① 、容器破损分装、灭菌、接种;运输、作育进程中,未轻拿、轻放造成机械破损。

1. 灭菌不到头

二 、鼓气破损灭菌时小幅升温、升压或慢性寒度降低;排气速度过快,使袋鼓气破损。

常压灭菌时间相差或温度不够;灭菌锅排除冷空气不干净造成假压;菌种袋在锅内叠放太紧凑,影响锅内蒸汽均匀扩散,爆发灭菌死角。

贰 、棉塞污染

预防措施:灭菌时严格依照灭菌操作规程举行,并保管灭菌锅的健康办事。

一 、棉塞污染试管口沾有作育基或瓶(袋)口不根本或培养和磨炼基与棉塞相接触。

2. 培育料污染

贰 、棉塞受潮灭菌时叠放不当,加水过多或灭菌灶砌制不创造或培育料湿度过高,棉塞吸潮而污染。

出于作育料没有完全湿透(培育料偏干,
甚至一些培育料夹心部分是干的),导致培育料核心的杂菌难以被杀死。那种光景常发出于麦皮霉变、结团使拌料时麻烦吸透水分,棉籽壳、麦皮没有做到预湿,从拌料到装袋经历的命宫短且料偏于等境况。

③ 、接种污染

预防措施:不使用霉变的麦皮等原料,培育料充足预湿,棉籽壳用石灰水浸泡后堆制发酵1天以上再用。

① 、环境不干净,接种室太大,不密封,接种室环境不卫生,消毒不严。

3.菌袋破洞污染

贰 、消毒不严加接种箱不密闭,消毒不到头或超净台接种前未按供给提前开机,接种工具及操作职员双臂未消毒或消毒不严。

在生养进度中的装袋、灭菌、接种、运输等,都会出于操作的非常的大心或机械的原委,使菌袋产生破损,
爆发裂缝或微孔,而杂茵就会从破损处进入,造成污染。

三 、无菌意识差未按无菌操作规范做,供给不严加。

预防措施:生产进度中动弹要规范,尽量收缩菌袋的破损,
高压灭菌时放气速度不能够过快,不然由于压力差过大,极易发生微孔。发现破绽的菌袋要及时挑出处理,一般将污染袋灭菌处理后倒出重新采纳。

四 、毋种带菌

4.接种污染

一 、检查不药实种、原种培育进程中,未定期检查除杂,杂菌被菌丝覆盖而未被发现。

接种箱、接种室消毒不彻底,接种工具或操作职员的手未消毒或消毒不到底,接种操作不规范,接种箱、接种室不密封等,都会导致杂菌污染。

贰 、工作不严转管或扩制母种随拿随用,未作细致检查,而误用了已传染的菌种。

预防措施:对接种箱、接种室、接种工具、手等展开彻底的杀菌;严谨按无菌操作规程进行接种操作。

伍 、拌料污染

5. 棉塞污染

① 、拌料不匀拌料时培育料未丰富拌匀,棉籽壳未充裕预湿,夹带颗粒状或水分不足,造成局地偏干,形成灭菌死角。

试管在装作育基时培育基沾到试管口上,原种、养育种的瓶(袋)口不彻底,棉塞与培养和磨炼基相接触,棉塞在灭菌时受潮等,都会挑起棉塞污染。

② 、原料带菌拌料时使用了霉变、不出奇原料,造成原料本身包括多量杂菌。

预防措施:分装母种培育基时,不要将培养和磨练基沾到试管口上,如有沾上,在塞棉塞前要用干布将其擦除;灭菌后在摆试管斜面时,不要将试管倾斜过度,以防培育基沾到棉塞上;接种时发现有棉塞受潮的要立马用干燥的棉塞换上。

六 、灭菌污染

6.母种、原种或养育种带茵

1、灭菌不到头常压灭菌时间不足或湿度不够;高压灭菌未排除寒流造成假压强或压力表失灵。

若在一批菌种、养育袋中窥见有至极数额污染,而且感染同一杂菌,往往是由于母种、原种或培育种带菌所致。在生产上,上一级菌种带菌,下一级菌种一定被传染。培养种带菌,则培育袋一定是传染的。

二 、叠放过紧装锅时叠放过紧,影响蒸汽穿透而发出死角。

预防措施:严把母种、原种品质关,在母种、原种培育时期要犯而不校检查,一发觉感染,立时挑出,弃之不用。

3、漏气严重由于灭菌锅漏气达不到所急需的热度。

7.作育室及条件卫生条件差,造成培养和训练污染

柒 、作育污染

培育室接近禽畜舍、居民区等杂质,作育室通风不良,作育环境潮湿,培育室虫害、鼠害多等,都会滋生作育污染。

一 、环境潮湿培育室绝对湿度过高,超越7/10以上,有利于杂菌滋生以及棉塞吸潮而致使污染。

预防措施:严苛遵照生育操作规程选拔生产和作育场合,保持作育室的平淡、洁净和通风透气。

② 、棉塞过松棉塞做得过松,空气中杂菌乘虚而入。

杂菌污染产生后,尤其是当污染大气爆发时,要立即寻找造成污染的由来,并加以改良。一般情形下,假若污染集中在接种口,应从接种操作、种源上找原因;借使是菌袋旁边污染较多,往往是灭菌不彻底或塑料袋本身的标题或装袋操作发生破损。

三 、场所龌龊培养室不彻底,空气中杂菌密度大,场合没有平日进行消毒消毒。

肆 、虫鼠危机老鼠啃咬棉塞或菌袋,并教导杂菌。或培训基内滋生螨、谷盗等虫害。