山东永济

农民群众有祖祖辈辈种植大蒜的优良传统,蒜农增收

四月19日深夜,适逢阳历三十六节气中的“小暑”前夕,江西省内江(市)晋源区同山镇事务所赵坊村村北的一块蒜田里,蒜农趁着雨后初晴的好天气,在心神恍惚采收新鲜蒜毫。

本地农谚云:“‘贵’也种‘贱’也种。”“种蒜不出九,出九长独头。”
七月10日清晨,辽宁省天镇县云山街道事务所吴村蒜农赵满囤、翟春喜夫妇,正在冒着“秋暑”播种独蒜。
地处晋南永济中条山下、伍姓湖畔的赵坊、马铺头、吴村周围,是远近有名、达600余年栽植史的“马铺头贡蒜”临蓐集散地。连续几日来,本地蒜农抢抓农时、及早备种、腾茬整地、适期播种,给“独头蒜增加产量,蒜农增加收入”打下了压实基本功。

据介绍,大蒜传入中中原人民共和国原来就有近二〇〇二年的野史。蒜苔,是从抽薹独头蒜中收取的花茎,大家爱怜吃的蔬菜之后生可畏,是本国当前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜种类之豆蔻年华。蒜苔是很好的功作保养蔬菜,其外皮包罗充分的胡萝卜素。蒜苗性寒,具备温中下气,补虚,调理脏器,以至开胃、防癌、杀菌之效果,还对腹部疼、拉肚子有早晚医疗效果。

时下,时值每年一次的蒜苔采摘、出卖旺季。地处晋南开中学条山下、伍姓湖畔的晋源区赵坊、马铺头、吴村大器晚成带,是大名鼎鼎、达600余年栽种史的“马铺头贡蒜”临蓐集散地。山民大伙儿有祖祖辈辈植物培养大蒜的卓越古板。每年每度仲春里推出的蒜薹、蒜苗、独头蒜等农副产物,为地点村里人的总是增加收入打好了底蕴。

摘自独蒜音讯网

主要编辑:王伟